alku- ja pikkuruokia
paprika-mascarponekeitto
5/8
parmesanleipää
pariloitua kampasimpukkaa (L)
8
friteerattua wontonia, hillottua inkivääriä, rucolapestoa
wasabi-lammascarpaccio (G)
8
rucolaa, savumantelia, parmesania
hummusta, oliiveja ja maalaisleipää (L)
6
pieni caesarsalaatti
6
friteerattuja tiikerirapuja
8
chili-sitruunadippiä, salaattia
kolme crostinia
9
vuohenjuusto-viikuna, tomaatti-serranokinkku, lime-katkarapu
leipiä ja salaatteja
taleggiojuusto-päärynäsalaatti
14
karamellisoitua punasipulia, pecanpähkinää, krutonkeja
pariloitua sitruunabroileria ja maalaissalaattia
16
pestoperunaa, pekonia, kananmunaa, papua, krutonkeja
caesarsalaatti
10
katkarapucaesarsalaatti
14
blankon lammas-caesarsalaatti
16
aasialaisia
paistettu thai-kasvisriisi / katkaravuilla (G+L)
8/9
kotijuusto-pähkinä wok (L)
13
kana-kookos-cashew wok (L)
14
satay-häränfile wok (L)
16
redcurry-nuudelia, härän sisäfilettä, maapähkinäkastiketta
kormabroileri-thalilautanen (G)
15
basmatiriisiä, papuja garam masala -kastikkeessa, mangochutneya, kurkkuraitaa
kookos-redcurrybroileria (G+L)
15
basmatiriisiä, chili-papuja, mangochutneya, kurkkuraitaa
pastoja
tomaatti-mascarpone-tagliatelle
13
viinirypäle-gorgonzola-pähkinä-penne
14
tiikerirapu-kampasimpukka-tagliatelle (L)
16
salami-fetapasta
14
broileri-kylmäsavupekoni-rucola-tagliatelle
15
blankon lammaspasta
18
lampaan sisäfilettä, punaista pestoa, rucolaa
pääruokia
savuprovolone-portobellosieni ja sitruunarisottoa
17
paistettua lohta ja kuhaa (G)
22
lehtipersilja-perunamuusia, punajuurivoita
parmesan kananpoikaa (G)
21
sitruunarisottoa, rucolasalaattia, paahdettuja tomaatteja
hirvenlihapyörykät
17
perunamuusia, omenaista calvadoskermakastiketta, suolakurkkua, puolukkaa
pariloitua vasikanmaksaa (G)
18
valkosipuli-kermaperunaa, punasipuli-puolukkachutneya, yrttivoita
lehtipihvi (G)
19
lankkuperunoita, maustevoita, salaattia
paahdettu karitsan kare
24
rosmariiniperunaa, omenaa, skordalia- ja punaviinikastiketta
marmorihärkää (G)
25
200g marmoroitu härän ulkofilepihvi, uunilohkoperunoita, paahdettuja kasviksia, punaviinikastiketta, dijon-espressovoita
jälkiruokia
amaretto-tiramisu
8
suklaafondant
8
tuoreita mansikoita ja wanhanajan vaniljajäätelöä
nuvole tricolore
8
käsintehtyä italialaista pistaasi-, vanilja- ja mansikkajäätelöä
sorbettia (G+L)
6
